O Rum

  Rum é uma bebida alcoólica obtida a partir da fermentação alcoólica do melaço e de outros derivados da produção de açúcar e posterior destilação. O rum é uma bebida secular, de características refinadas e aroma suave.

Feito de canas frescas trituradas ou do seu melaço, a bebida começou a ser apreciada no século XVII, quando foi divulgada como um poderoso medicamento capaz até de "exorcizar os demônios do corpo". 

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   O seu alto teor alcoólico (de 35 a 55 graus GL) o fez famoso entre os piratas a partir do século XVII, os encorajando antes dos combates, tornando-se sua bebida predileta.

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   O Rum é o principal ingrediente de muitos drinques famosos, como o a piña colada, o daiquiri, o daiquiri de banana, o mojito e cuba libre. É produzido principalmente nas ilhas do Caribe. 

 

   No século XVII, o Rum era já muito conhecido, sendo considerado como uma bebida medicinal que curava todas as doenças e até mesmo era usado em exorcismos pois acreditavam que expulsava os "demônios" do corpo. Em 1775, o rum era a bebida mais vendida na América: o consumo anual per capita era de aproximadamente 18 litros.

 

   Na cultura popular, o rum é classicamente associado a piratas, sendo retratado como a bebida predileta dos mesmos. Alguns piratas associados ao rum foram o britânico (gaulês) capitão Henry Morgan, George Lowther, Ned Low, John Browne, William Lewis e Edward Teach, o Barba Negra.

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O Rum também é bem lembrado no poema publicitário de Creosotado, lançado nos anos 1950 em papel colado nos bondes, pelo Brasil.

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